Праздник русского гостеприимства

09 Сентября 2022

Глава Знаменского района Сергей Семочкин принял участие в региональном гастрономическом фестивале «Окрошки и картошки».

Мероприятие прошло 4 сентября в поселке Первомайский Верховского района Орловской области.

Почетными гостями праздника русского гостеприимства стали губернатор Орловской области Андрей Клычков, члены Правительства региона, главы районов.

Приветствуя участников фестиваля, глава региона отметил: «В последнее время многие наши муниципальные образования реализуют подобные проекты. Я рад, что и Верховский район активно включился в эту работу. На этой древней земле живы народные традиции, народные ремёсла. Жива память поколений. Кстати, в этом году отмечалось 350-летие со дня рождения императора Петра I, с именем которого как раз и связана легенда о „внедрении“ картофеля в нашей стране... Так это или нет — историки спорят. А для нас сегодня важно другое: нынешний фестиваль в поселке Первомайский — одно из ярких событий, которое представляет увлекательный культурно-исторический и гастрономический тур по нашей области, по Верховскому району. Пусть фестиваль станет традиционным туристическим брендом района, окажет влияние на развитие регионального событийного туризма на Орловщине, повысит интерес к истории и культуре родного края».

Андрей Клычков поблагодарил инициаторов фестиваля за его подготовку и проведение.

Фестиваль познакомил участников и гостей мероприятия с историей и разнообразием приготовления исконно русских кулинарных блюд, таких как окрошка и картошка. Только одной окрошки было представлено около десятка различных рецептов, не говоря уже о блюдах из картофеля, который считается «вторым хлебом». Гости мероприятия смогли насладиться вкусом исконно русских национальных блюд и открыть для себя новые оригинальные рецепты.

Помимо профессионалов кулинарного дела на гастрономическом фестивале были представлены достижения местных товаропроизводителей, мастеров гончарного и ремесленного искусства. Талантливые музыкальные коллективы Орловской и Брянской областей создавали праздничное настроение с русско-народным колоритом.

В рамках фестиваля была организована работа 12 тематических площадок.

Гости фестиваля могли посетить Город мастеров «Иван да Марья», посмотреть мини-спектакль «Разносол для Екатерины», узнать про целебные свойства местной глины и кваса и сфотографироваться с императрицей.

Также состоялся «Казачий разгуляй» с традиционными казачьими обрядами и песнями.

В «Купеческом ряду» можно было приобрести гостинцы: картошку и квас разных сортов, мёд, сыры, колбасы, соленья и леденцы по классическим русским рецептам.

Для детей работал контактный зоопарк, было организовано катание на пони и лошадях, проведены мастер-классы по изготовлению тряпичных кукол-оберегов и глиняной Чернышенской игрушки.

— Организаторы фестиваля удивили и порадовали разнообразием творческих площадок, — сказал глава Знаменского района Сергей Семочкин. — Особенно впечатлило яркое выступление казаков. Принял и сам активное участие в площадке «Казачий разгуляй»: вспомнил, как раньше носили воду на коромысле. Оказывается, навык не потерял. С удовольствием попробовал разные сорта картошки и окрошки, приготовленные местными хозяюшками. Спасибо коллегам и активистам Верховского района за организацию фестиваля!

См. также

Новости ВРФ
Написать
в редакцию